茶友評(píng)測(cè)|喜迎“佩奇”來(lái)拜年!2018年寶福林雙豬獻(xiàn)寶試茶報(bào)告
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茶友評(píng)測(cè)|喜迎“佩奇”來(lái)拜年!2018年寶福林雙豬獻(xiàn)寶試茶報(bào)告

  近日,一部名為《啥是佩奇?》的短視頻一夜之間霸屏朋友圈,這只長(zhǎng)得像粉色鼓風(fēng)機(jī)的“佩奇”,在剛開(kāi)年竟然憑借著其可愛(ài)的造型一時(shí)間成為2019年第一個(gè)“網(wǎng)紅”。 隨著農(nóng)歷豬年的到來(lái),小豬的形象開(kāi)始走紅,或可愛(ài)或機(jī)智的豬豬肖像,甚是討喜。寶福林也適時(shí)推出一款新年禮茶---“雙豬獻(xiàn)寶”。

  外包裝:此款陳皮白茶外用精美密封袋包裝,防塵防潮,方便攜帶;茶餅采用雙層綿紙包裝,外包裝正面肥厚渾圓的“佩奇”“喬治”二姐弟分飛兩側(cè),設(shè)計(jì)新穎可愛(ài),背面茶品信息一應(yīng)俱全,下面貼有寶福林專(zhuān)用正品不干膠防偽標(biāo)貼,在這里我就不一一贅述,具體信息以圖為準(zhǔn)。

  沖泡用具:125ml白瓷蓋碗,200ml白瓷公杯,60ml羊脂白品茗杯

  投茶量:7g

  干茶:壽眉葉片基本完整,色澤黃褐;柑絲粗細(xì)均勻,色澤褐黃;餅型飽滿端正,壓制松散自然,撬取容易。

  沖泡:首先,開(kāi)水燙碗溫杯,取茶樣7g;

  第1泡:秒出|水溫100

  洗茶一遍,湯色微淡黃,茶湯有些許茶毫,微顯混濁,第一泡棄掉不飲;

  第2泡:時(shí)間3S|水溫100

  湯色黃亮,油潤(rùn),新鮮純和;入口清爽,滿口回甜,杯底有少量茶渣;湯中茶的藥香顯于柑皮的微微清香,掛杯香顯;柑茶融合度一般,滋味較為飽滿。

  第3泡:時(shí)間3S|水溫100

  湯色黃明,油潤(rùn),滋味醇厚清甜,入口順滑;湯中微微帶澀,但很快能化開(kāi),口腔回甜,舌面生津,柑絲的果香有,但不是很明顯,呼吸中口腔有微微清涼感,湯汁的滋味更接近于西洋參的參味;

  第4、5、6泡:時(shí)間8S|水溫100

  湯色如琥珀,油潤(rùn),透亮;茶湯較濃,湯入口依然甜潤(rùn)、清爽;微苦澀,入口即化開(kāi),迅速回甜生津;湯中柑皮香稍微弱,茶的藥香參香依然清晰;

   7、8、9泡:時(shí)間15S|水溫100

  湯色橙黃,湯質(zhì)油潤(rùn)透亮。滋味甜爽,濃厚度稍有減弱;參香、甜香、柑香相互融合,微苦澀,生津和清涼感快速自然,回味清新;

  第10泡:時(shí)間15S|水溫100

  湯色明顯變淡,微黃透亮,滋味甜爽,參香漸淡,掛杯香明顯,久久不消;

  第11泡:時(shí)間120S|水溫100

  湯色經(jīng)二分鐘悶泡再次變的橙黃,油潤(rùn)依舊,滋味更加清甜,入口順滑;

   12泡:時(shí)間300S|水溫100

  再次加長(zhǎng)悶泡時(shí)間,靜置5分鐘后出湯,湯色變得橙紅而透亮,油潤(rùn)度不減,鮮甜清爽,由湯色及口感判斷,還可繼續(xù)煮泡,但一人品飲,所以就此放棄。

  葉底:柑絲褐中帶黃,厚實(shí);壽眉葉片呈青褐色,肥厚柔軟,葉背顯毫,物質(zhì)豐富。

  評(píng)測(cè)總結(jié):此款茶是一款特殊的拼配茶,是由久負(fù)盛名的新會(huì)陳皮(2013年天馬村老樹(shù)大紅柑生曬陳皮)和同樣具有中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品福鼎白茶(2013年福鼎磻溪生曬小土白茶春茶壽眉)拼配壓制而成的餅茶,大紅柑與白茶相配,兩者的香氣和功效相互融合,柑皮帶來(lái)的清新果香與白茶的藥香參香相互襯托,更加濃郁飽滿,茶湯甜爽而柔滑,穩(wěn)定性好,飲后口齒回甘生津明顯,形成獨(dú)特的風(fēng)味;此款茶因?yàn)槭莿倓倝褐撇蛔銉稍碌男缕罚惼づc白茶的融合度尚不完美,陳放些時(shí)日口感定會(huì)有更大提升。

  陳皮白茶適合品飲人群:

  1、經(jīng)常使用電腦人群;陳皮中含有的胡蘿卜素、維生素C、維生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者結(jié)合能夠有效防輻射以及抗衰老。

  2、長(zhǎng)期抽煙喝酒人群;白茶具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥狀,具有一定的保健作用。

  3、減肥人群;白茶中含有人體所必需的活性酶,長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。

  4、當(dāng)然并不是只有上述人群才可品飲,陳皮白茶,不僅僅是茶,更稱(chēng)得上是一款全民飲品。

  聲明:本文中的最后一段借用了網(wǎng)絡(luò)相關(guān)文案,如有不適,請(qǐng)聯(lián)系筆者進(jìn)行修改。

  圖文:風(fēng)信子

  摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告